Diferentele dintre ghimbirul tanar si cel imbatranit. Cum se curata corect coaja radacinii, de fapt

In bucataria occidentala, radacina de ghimbir ofera o nota aparte mancarurilor si bauturilor preparate de gospodine. Putine stiu insa, care sunt diferentele dintre ghimbirul tanar si cel imbatranit. Coaja se indeparteaza diferit in cazul fiecaruia, in functie de maturitate. Ce este ghimbirul Ghimbirul este radacina noduroasa a plantei Zingiber officiale, care face parte din aceeasi . continuă pe Playtech