Ce sa faci cu vinetele coapte inainte de a le pune la congelator ca sa nu capete un gust amar. Secretul ca sa nu isi schimbe aroma
Playtech,
Vinetele coapte sunt un ingredient delicios si versatil, perfect pentru multe retete traditionale precum salata de vinete, musacaua sau diverse tocanite. Congelarea este o metoda excelenta de a pastra vinetele coapte pentru o perioada mai lunga, insa este important sa le pregatesti corect inainte de a le pune in congelator, pentru a evita gustul amar . continuă pe Playtech