Reteta zilei: Cum se face Pilau masala, o mancare traditionala din estul Africii
România Liberă,
Unul dintre cele mai raspandite feluri de mancare din estul Africii este pilau masala. Este o mancare ce provine din India, adoptata cu mare placere de localnicii din Tanzania, Zanzibar sau Kenya. Interesant este ca pilau masala s-a diversificat in timp, astfel incat in Tanzania crestina a aparut si o varianta de Craciun, cu stafide si alune caju. continuă pe România Liberă